Cardápio Aora Cucina

CARPACCIO TRADIZIONALE R$ 73 Finas lâminas de carne bovina temperadas com azeite extra-virgem, raspas de limão siciliano, pimenta-do-reino, parmesão, alcaparras e torradas de pão baguete de fermentação natural. Thin slices of beef seasoned with extra-virgin olive oil, Sicilian lemon zest, black pepper, Parmesan and capers. Served with sourdough baguette toast. BURRATA R$ 118 Burrata de leite de búfala, de casca delicada e interior cremoso de stracciatella , servida com caponata, tomatinhos assados no azeite com ervas e focaccia. Buffalo milk burrata with a delicate shell and creamy stracciatella center. Served with caponata, cherry tomatoes roasted in olive oil with herbs, and focaccia. ANTIPASTI DA CONDIVIDERE STARTERS TO SHARE BURRATA CARPACCIO TRADIZIONALE