Relatório Econômico 2020 Perspectivas 2021 FARSUL 80 Tabela 25  Produção de leite fluído por país, em milhões de toneladas PRODUÇÃO 2015 2016 2017 2018 2019 2020* VARIAÇÃO 19/20 PARTICIPAÇÃO Índia 155,5 165,1 176,1 187,7 191,0 195,0 2,1% 30% União Europeia 154,6 155,6 158,0 159,3 159,9 161,3 0,9% 25% Estados Unidos 94,6 96,4 97,8 98,7 99,1 100,5 1,4% 16% China 33,3 32,2 31,9 32,3 33,5 34,5 3,0% 5% Rússia 30,5 30,5 30,9 30,4 30,6 31,0 1,4% 5% Brasil 25,7 25,9 26,8 26,7 27,5 28,0 1,8% 4% Nova Zelândia 21,6 21,2 21,5 22,0 21,9 21,9 0,2% 3% México 11,9 12,1 12,3 12,5 12,8 12,9 0,8% 2% Argentina 11,6 10,2 10,1 10,8 10,6 11,1 4,3% 2% Canadá 8,8 9,1 9,7 9,9 10,0 10,0 0,1% 2% Ucrânia 10,9 10,6 10,5 10,3 10,1 9,9 -1,8% 2% Austrália 10,1 9,5 9,5 9,5 8,8 9,2 4,2% 1% Outros 17,0 17,0 17,1 17,1 17,2 17,6 2,1% 3% TOTAL 585,9 595,4 612,1 627,3 633,0 642,9 1,6% 100% Fonte: FAS/USDA (Jul/20)  Elaboração: Assessoria Econômica/ Sistema Farsul Notas: * Estimativa USDA A demanda de leite fluído tem dois principais destinos: o leite fluído para consumo e a de- manda da indústria. Na Índia, a ampliação da demanda em 2020 deve contar com aumento da procura de leite fluído para consumo (+3%) e da demanda da indústria (+2%). Já na Argen- tina, o aumento de 4,3% estimado da demanda de leite deve ser reflexo da maior demanda por parte das indústrias, uma vez que a procura de leite fluído para consumo deve retrair em relação a 2019.

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