Relatório Econômico 2020 Perspectivas 2021 FARSUL 18 Tabela 4  Produção de grãos no Rio Grande do Sul em 2020 e projeção para 2021, em toneladas PRODUTO PRODUÇÃO Safra 2020 Safra 2021* Variação (%) Amendoim 2.790 3.185 14,2 Arroz 7.773.220 7.510.056 -3,4 Aveia 637.775 643.467 0,9 Centeio 2.478 3.107 25,4 Cevada 101.068 111.860 10,7 Feijão 81.133 94.704 16,7 Girassol 4.108 3.995 -2,7 Milho 4.208.693 3.027.520 -28,1 Soja 11.289.663 19.851.999 75,8 Sorgo 6.815 8.323 22,1 Trigo 2.300.543 2.651.744 15,3 Triticale 5.042 5.312 5,3 TOTAL GRÃOS 26.413.328 33.915.271 28,4 Fonte: LSPA/IBGE (Set/20) • (*) Projeção: Assessoria Econômica/Sistema Farsul VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO Neste ano de 2020 enfrentamos uma seca muito severa, que comprometeu o rendimento de alguns dos importantes grãos produzidos no Estado. Um estudo elaborado pela Assessoria Econômica do Sistema Farsul no final do primeiro semestre de 2020 estimou que a produção de grãos da safra 2019/20 teria atingido 35,9 milhões de toneladas se não tivessem ocorrido os problemas climáticos. Com o advento da seca, o IBGE constatou uma produção de 26,4 milhões de toneladas, o que representaria uma quebra de 9,5 milhões toneladas. Em termos de faturamento, caso não tivéssemos vivenciado um ano de seca, este mesmo es- tudo projetava um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 42,7 bilhões ante os R$ 29,8 bilhões que projetávamos considerando a queda de rendimento médio em função da seca. O estudo apontava para o fato de que esta diferença de quase R$ 13,0 bilhões no faturamento do setor geraria uma perda de R$ 7,6 bilhões no PIB do Rio Grande do Sul, com impacto negativo de R$ 2,2 bilhões no setor agropecuário e perda de R$ 5,4 bilhões nos setores de indústria e serviços. Entretanto, o ano de 2020 foi marcado pelo elevado nível de preços dos produtos agrícolas, o que permitiu atualizarmos nossa projeção de faturamento de R$ 29,8 bilhões para R$ 38,8 bilhões. Esta nova projeção ainda significa uma perda de R$ 3,9 bilhões em relação à nossa capacidade inicial, caso não tivéssemos vivenciado um ano de seca. Este forte aumento dos preços, apesar das questões climáticas, deve permitir um avanço de 19% no faturamento em comparação com a safra anterior. Dentre os fatores que contribuíram para a valorização dos preços dos grãos em 2020 podemos destacar: (1) O desequilíbrio cambial, a perda de valor do real ante a moeda internacional já