Relatório Econômico 2020 Perspectivas 2021 FARSUL 24 Tabela 7   Leite Adquirido e Valor da Produção de Leite no RS Mês / Ano LEITE ADQUIRIDO (mil Litros) VBP DO LEITE (R$) 2019 2020 2019 2020 Janeiro 283.942 267.019 337.437 349.288 Fevereiro 250.614 252.059 328.054 333.877 Março 263.692 242.271 365.477 315.510 Abril 235.875 218.666 336.924 300.447 Maio 249.403 242.404 362.856 328.579 Junho 262.424 242.252 392.691 358.703 Julho* 288.037 280.203 379.230 480.043 Agosto* 297.643 306.241 380.864 567.923 Setembro* 292.231 304.379 368.445 608.636 Outubro* 288.170 298.722 365.198 621.580 Novembro* 266.465 277.521 336.012 577.466 Dezembro* 276.914 289.347 348.690 602.074 TOTAL 3.255.410 3.221.083 4.301.878 5.444.125 Fonte: IBGE (*) Projeção 2020 - Farsul O difícil cenário enfrentado pela cadeia produtiva do leite, desde 2015, evidenciou o peso da crise econômica nesse setor. Em 2020, apesar dos reflexos negativos do distanciamento so- cial na economia brasileira e aumento do desemprego, deve haver ampliação da demanda de leite como reflexo da política de assistência social oferecida pelo Governo. Entretanto, devido a própria estrutura do setor - em que o ajuste da oferta por parte dos produtores é lento – este aumento da demanda não permitiu um ajuste da oferta em igual magnitude, o que gerou um descompasso entre oferta e demanda, ocasionando um rápido aumento dos preços. É importante ressaltarmos que os dados do segundo semestre desse ano são projeções, tanto para produção quanto para o faturamento, com base nos dados disponíveis pelo IBGE até se- tembro de 2020. Enfrentamos falta de chuvas nos últimos meses do ano que podem, mais uma vez, comprometer o rendimento da pecuária leiteira. Assim, é possível que a nossa projeção para a produção seja reajustada e, consequentemente, o faturamento pode sofrer alterações com viés de redução das nossas expectativas. 1.2 Análise da Rentabilidade da Agropecuária do Rio Grande do Sul Por Ruy Augusto da Silveira Neto A Análise de Rentabilidade trata exclusivamente da capacidade de obter receita, por hectare, advinda do preço e da produtividade esperada diante do custo de produção. Perdas climáticas futuras não são consideradas na projeção de receita para próxima safra, pois a análise é um vetor de competitividade e não um relato de desempenho para o próximo ano.